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LIQUORE PISTACCHINO

LIQUORE PISTACCHINO

In prossimità delle feste, vi consiglio di preparare questo buonissimo liquore da regalare ai vostri amici o parenti. Grazie alla presenza della pasta pura di pistacchio Bacco, avre un liquore di qualità! LIQUORE PISTACCHINO
INGREDIENTI :

100 gr pasta pura di pistacchio, io ho usato la famosissima BACCO
500 gr latte intero
500 gr panna liquida per dolci
400 gr zucchero
100 gr alcool puro
PROCEDIMENTO :
Per prima cosa polverizzate lo zucchero nel boccale 20 sec. vel. 10
Aggiungete il latte, la panna, la pasta pura di pistacchio 15 min. 90 gradi vel.4
Lasciate raffreddare e aggiungete l’alcool 1 min. vel.4
Trasferite nelle bottiglie di vetro e conservate in frigo per 6 mesi massimo.
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