"Ricette fantasia" piatti golosi e facili. Le proprieta della pera: Le pere contengono piccole quantità di vitamina C, E e B ma alte quantità di minerali fra cui i più importanti sono il potassio, il magnesio e il ferro, con tracce di elementi rari quali il rame, il manganese e, in proporzione inferiore, lo zinco. Avendo poche calorie e poco sodio ma abbondante fibra, questo frutto risulta essere un diuretico, un rinfrescante rimineralizzatore e un leggero astringente; il suo consumo promuove l’eliminazione dell’acido urico e di altre sostanze azotate, stimolando i reni a una maggiore minzione con un effetto alcalinizzante sul sangue. Ingredienti: 400 ml di alcol,
250 g di zucchero,
400 g di pere perfettamente mature,
la buccia di 2 mele,
2 chiodi[...]
