eccoci è arrivato il nuovo appuntamento con menù ideail tema di questa settimana èMenù di Capodannoed io con la 5° portata ho pensato di offrirvi l'insalata dei Gonzagachi sono i Gonzaga e perchè questo piattoho pensato ad un'insalata per dare un pò di freschezza al palatosi sa in questi giorni di festa si mangia tanto e beneun'insalata che pulisca il palato per andare avanti nel menùsaporita e golosa, invitante e stuzzicantequello che ci vuole in un menù di festachi sono invece i Gonzagauna famiglia importante di Mantovache ha governato questa città per un lungo periodo rendendola, bella, affascinante, riccaMantova e i mantovani ringraziano continuamente questa famigliaun paio di ani fa ci sono stata come docente con la classe e poi in vac[...]
