Lenticchie in umido

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Lenticchie in umido

Lenticchie in umido
Salve e bentrovati, oggi vi propongo un contorno della tradizionale, sto parlando delle buonissime “Lenticchie in umido”. Per realizzarle basta veramente poco, infatti dovrete far stufare un trito di cipolla, sedano e carota, poi aggiungere le lenticchie e bagnarle con acqua bollente, la cottura è lenta, in questo modo si cucineranno perfettamente.. Se volete provare questo buon piatto leggete i passaggi per realizzarlo.
Lenticchie in umido
Ingredienti:

  • 200 gr. di lenticchie (io ho usato quelle secche)
  • 1 gamba di sedano
  • 1 carota
  • 1 cipolla bianca
  • sale q.b
  • 2 cucchiai di olio evo

PREPARAZIONE.
Se acquistate le lenticchie secche dovrete me[...]

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