Lasagne zucca e certosa

Lasagne zucca e certosa

Quando ero piccola ero una rompiscatole a tavola (non solo) e mia mamma pur di vedermi mangiare faceva i salti mortali in cucina, ero davvero viziata all'ennesima potenza. Dopo sposata sono diventata più brava per merito, devo ammetterlo, di mia suocera e di conseguenza di mio marito, cresciuto mangiando ciò che si trovava nel piatto. Piano piano mi sono adattata e proprio da lì ho iniziato a cucinare cose ben diverse dalle mie abitudini. Negli anni comunque i miei piatti preferiti da bambina sono rimasti nel mio menù da moglie e mamma e ogni tanto li preparo. Decisamente le lasagne fanno parte dei piatti della mia infanzia e, a parte le classiche con il ragù (quelle di mia mamma erano imbattibili), le ho preparate in mille modi.Quelle che vi propongo ogg[...]

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