Lasagna ai carciofi

Lasagna ai carciofi

Vi sarà capitato di invitare a cena degli amici e scoprire che qualcuno è vegetariano. allora la domanda sorge spontanea: e adesso cosa preparo? Nessun problema, la lasagna ai carciofi è perfetta! Un primo piatto importante, adatto alle cene tra amici ma anche in occasione di una ricorrenza o di una festività che saprà accontentare tutti. Sapore delicato, cremosa e adatta anche ai vegetariani.
In casa mia piace parecchio a Vito,mio marito, quindi la preparo spesso, tutte le volte che trovo i carciofi,.Poi ho scoperto delle fantastiche confezioni di carciofi surgelati, oltretutto già puliti e tagliati che sono davvero la fine del mondo e da allora la lasagna ai carciofi la preparo anche quando i carciofi non sono più di stagione.
Io vi consiglio di ten[...]

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