Pubblicato il 26/07/2017
By Pasta Madre Lover
La reologia è quella parte della scienza che studia/osserva il comportamento legato alla deformazione di una “materia” per effetto di sollecitazioni o pressioni (forza fisica o meccanica) relativamente a: intensità, durata e velocità della forza stessa. Attraverso la reologia si osserva e si studia il comportamento di varie componenti e materie che misurano la forza, la pressione, lo sforzo fisico o meccanico, la velocità, la portata, la viscosità, l’elasticità ecc. dettata da comportamenti NON lineari. I settori che interessano la reologia sono:, la cosmesi, l’edilizia, l’ematologia, l’ingegneria genetica, ingegneria chimica, biochimica e alimentare. Il termine r[...]
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