La pizza di carne

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La pizza di carne

 per la rubrica idea menù abbiamo pensato al menù festa del papàed io con la portata secondo piatto ho pensato ad un secondo robustosemplice,colorato e buonoche sicuramente piace agli uomini ma anche ai bambiniperchè tanto si sa che gli uomini sono tutti bimbila pizza di carneun polpettone aperto ricoperto di salsa di pomodoro,mozzarella e origanoche deliziala lista della spesa500 gr di carne tritata4 uova23 cucchiai di pane grattugiato1/2 bottiglia di passata di pomodoro3 mozzarelleoliosaleoriganocome si preparamettete in una padella il pomodoro,l'olio e il salelasciate cuocere per 16 minuti circadeve asciugarsi e come si dice a Napoli pippiaresobbollirenel frattempo in una ciotola mescolate la carne tritatacon le uova,il pane grattugiato e il s[...]

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