La pizza di carne

La pizza di carne

 per la rubrica idea menù abbiamo pensato al menù festa del papàed io con la portata secondo piatto ho pensato ad un secondo robustosemplice,colorato e buonoche sicuramente piace agli uomini ma anche ai bambiniperchè tanto si sa che gli uomini sono tutti bimbila pizza di carneun polpettone aperto ricoperto di salsa di pomodoro,mozzarella e origanoche deliziala lista della spesa500 gr di carne tritata4 uova23 cucchiai di pane grattugiato1/2 bottiglia di passata di pomodoro3 mozzarelleoliosaleoriganocome si preparamettete in una padella il pomodoro,l'olio e il salelasciate cuocere per 16 minuti circadeve asciugarsi e come si dice a Napoli pippiaresobbollirenel frattempo in una ciotola mescolate la carne tritatacon le uova,il pane grattugiato e il s[...]

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