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Kranz al cappuccino crema e gocce di cioccolato

kranz al cappuccino crema e gocce di cioccolato

Spreco in cucina povertà vicina. Il Kranz è un dolce lievitato molto gustoso di origine austriaca composto da pasta brioche e pasta sfoglia, spesso viene farcito con uvetta sultanina, frutta candita e marmellata. Oggi il mio ve lo propongo in una veste diversa, Kranz al cappuccino crema e gocce di cioccolato. Adoro fare i lievitati soprattutto quelli dolci, il forno di casa mia è sempre in funzione, cucinare mi fa  stare bene mi toglie lo stress, quindi do sfogo alle mia passione, questo anche se assurdo forse per alcune persone a me rende felice. non cè cosa piu bella di creare con le proprie mani dei dolci e offrirli ai propri famigliari. Cosi oggi mi sono dedicata a questo dolce brioche particolare, era da tempo che lo volevo realizzare, mi piace mo[...]

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