INZUPPOSI

INZUPPOSI

Per una colazione all’antica come la preparava la nostra nonna, vi consiglio di realizzare questi golosi biscotti da inzuppare nel latte caldo! La ricetta mi è stata regalata da una mia affezionata fans, la carissima MARIA STERPELLONE che ringrazio tantissimo

INGREDIENTI PER 16 BISCOTTONI :
2 uova
1 pizzico di sale
la buccia di 1 limone
1/2 bicchiere di latte
700 gr farina 00
175 gr zucchero
1/2 bicchiere olio di soia
16 gr ammoniaca per dolci
PREPARAZIONE :
Per prima cosa in un bicchiere sciogliete l’ammoniaca nel latte tiepido, mescolando per bene con un cucchiaino.
Adesso inserite nel boccale del bim lo zucchero e la buccia del limone 10 sec. vel. 10. Aggiungete [...]

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