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Involtini primavera dolci

involtini primavera dolci

cibo da strada e non solo Involtini primavera dolci Un involucro croccante ripieno di crema pasticcera e cioccolato, golosissima versione dolce dei classici involtini primavera. Per preparare l’involucro degli involtini primavera si possono utilizzare i fogli di pasta fillo, oppure gli appositi fogli carta di riso, o anche provare questa versione che darà un risultato molto simile agli involtini primavera tradizionali che io ho recuperato dal blog di giallo zafferano. Cominciare preparando la pastella per gli involucri degli involtini primavera, pastella che dovrà risultare piuttosto fluida. Setacciare la farina, unire la maizena il sale ed aggiungere l’acqua, mescolare con cura evitando la formazione di grumi e mettere a riposare in frigorifer[...]

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