Involtini di zucchine

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involtini di zucchine

cibo da strada e non solo Involtini di zucchine Oggi voglio condividere con voi questo antipasto tutto a crudo, adatto anche a soddisfare i palati più esigenti, può essere anche un finger food da aperitivo e da buffet. Soprattutto nel periodo estivo quando si ha poca voglia di cucinare, questo potrebbe essere una validissima alternativa. Sono dei golosi involtini di zucchine, speck, grana e rucola. Velocissimi da fare richiedono solo ingredienti freschissimi e di ottima qualità. Affettare le zucchine nel senso della lunghezza con uno spessore di circa 2 millimetri, se avete la possibilità di avere un’affettatrice ve la consiglio, altrimenti con un coltello ben affilato. Disporre le zucchine sul piano di lavoro e distribuire su ogni fetta una di[...]

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