Questi involtini di pollo con verdure croccanti sono praticamente perfetti. In un piccolo rotolino racchiudono tutto quello che serve: pane, carne e verdura!
Sono sempre alla ricerca di piatti semplici, golosi e veloci da preparare alle mie ragazze. Se poi all’interno ci sono ben nascoste anche le verdure, ancora meglio! Nonostante ormai siano grandi, è sempre una fatica immensa far mangiare le verdure, non so se è così anche a casa vostra, ma al minimo accenno di colore verde, arancio o rosso scatta il rifiuto. Preparate in questo modo, sono dolci e soprattutto nascoste!
Involtini di pollo con verdure croccanti
Ingredienti (per 4 persone)
500 g di petto di pollo a fette sottili
200 g di salsiccia
70 g di mollica di pane
100 ml di latte
1 carota
1 co[...]
