La passione per la cucina di casa. Oggi vi propongo un secondo veloce da preparare e gustosissimo, cucineremo gli involtini di petto di pollo con speck e mozzarella. Si preparano in poco tempo e se si cucinano per una cena tra amici, vi assicuro che li stupirete. Il pollo diventa tenerissimo, lo speck da una bella nota di sapore e il cuore filante della mozzarella rende l’involtino speciale… Provare per credere. Ecco a voi la ricetta. Buona cucina a tutti! Per la preparazione degli involtini di petto di pollo con speck e mozzarella, si procede farcendo le fettine di petto di pollo con una fettina di speck e un pezzetto di mozzarella. Utilizzo della mozzarella in panetto, quella adatta per la pizza poiché rilascia meno liquido in cottura rispet[...]
