Ingredienti: (4 persone / 12 involtini circa)– 600/800gr di filetti di pesce– 24 gamberetti– 6 pomodorini pachino– 150gr di formaggio tipo provolone o auricchio dolce– olio EVO– pangrattato– 50gr di grana padano(facoltativo)– prezzemolo– sale q.b.– pepe q.b. Preparazione:Tagliare con delle forbici da cucinai filetti di pescein modo da ricavarne dei rettangoli,che ungerete abbondantementenell’olio evo.Passateli nel […][...]
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