Involtini con fagiolini

Involtini con fagiolini

Gli involtini con fagiolini all’interno sono un secondo piatto che si prepara in poco tempo, un piatto colorato, allegro, con pochi grassi ideale nella cucina di tutti i giorni e che sarà apprezzato anche da chi è a dieta.

Ingredienti:

  • 400 grammi di fettine di vitellone o di vitello
  • 1 uovo
  • 80 grammi di prosciutto cotto
  • 4 fette di prosciutto crudo
  • 150 grammi circa di fagiolini
  • due pomodori grandi maturi e sodi
  • due cucchiai d’olio extravergine di oliva
  • uno spicchio d’aglio nuovo
  • sale

Preparazione degli involtini con fagiolini:

  • spuntare, lavare e lessare i fagiolini in acqua bollente salata per 10 minuti  e scolarli;
Migliori prodotti suggeriti
Facebook icon
Twitter icon
Instagram icon