Con l'arrivo della bella stagione le insalatone diventano protagoniste sulle nostre tavole; infatti, con un po' di fantasia ed ingredienti di prima qualità, come l'olio "il GREZZO della Costa D'Oro. che ho utilizzato io, è possibile preparare un piatto unico nutriente, leggero e anche bello da vedere.L'insalatona che vi propongo è molto buona e anche relativamente semplice da realizzare: gli ingredienti principali sono petto di pollo, scaglie di parmigiano e verdure, il tutto condito con una citronette a base di olio e altri sapori che la rendono sfiziosa ed appetitosa al punto giusto.Andiamo allora a preparla insieme... Ingredienti per 4 persone:350 gr di petto di pollo affettatoscaglie di parmigiano (a piacere) 1 pomodoro non [...]
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