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Insalata di scarola con arance e melagrana

Insalata di scarola con arance e melagrana

Se volete servire, insieme al secondo piatto del vostro pranzo delle feste, un’insalata che vi aiuta a proseguire il pasto in modo sfizioso e goloso, l’insalata di scarola con arance e melagrana è perfetta.
Pulisce la bocca in modo sublime, accompagna i secondi piatti anche più importanti in modo egregio ed è bellissima da vedere. I chicchi di melograno sembrano piccoli rubini preziosi e l’arancia dona freschezza e conferisce al piatto un sapore particolare.
Si prepara in pochissimo tempo ed è molto scenografica.
Stupirete anche i commensali più esigenti!

Insalata di scarola con arance e melagrana
Ingredienti
1 cespo di scarola liscia
2 arance
1 melagrana
Olio extra vergine di oliva q.b.
Sale e pepe q.b.
Preparazione
Mondate e lavate [...]

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