Insalata di riso con salmone, olive nere e capperi

insalata di riso con salmone, olive nere e capperi

…per condividere i sapori… L’Insalata di riso con salmone, olive nere e capperi è un piatto freddo veloce, saporito e genuino. È il piatto classico dell’estate perché veloce e fresco e possiamo insaporirlo con quello che più ci piace e renderla colorata con i prodotti di stagione! Leggete nelle note le variazioni estive e super colorate! Per questo piatto ho utilizzato il riso pero insalate fredde, ma avete provato il riso venere o il riso integrale? L’insalata di riso è super comoda perché possiamo prepararla in anticipo per i nostri menu estivi (o per i pic nic o i nostri menu da spiaggia) e conservarla in frigorifero fino al momento dei nostri pranzi. In estate potrete così portare in tavola un piatto fresco, saporito e gustoso. [...]

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