Insalata di polpo

Insalata di polpo

L’insalata di polpo è uno dei modi migliori per gustare il polpo in tutto il suo gusto in maniera molto semplice. Importante per avere un polpo tenero e gustoso è rispettare i tempi di cottura: un polpo di 500 gr dovrà cuocere per circa 30 minuti, un polpo di 1 kg un’ora e così via. […]

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