Insalata di polpo

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insalata di polpo

cibo da strada e non solo Insalata di polpo Un modo diverso per presentare la classica insalata di polpo e patate, trasformandola in un delizioso antipasto. Ricetta facilissima e velocissima da preparare, si può fare con largo anticipo e servire al momento. Lessare il polpo per circa un ora, spegnere e lasciarlo raffreddare nella sua acqua senza scolarlo. Una volta raffreddato pulirlo e tagliarlo a pezzetti.
Pulire le patate, tagliarle a cubetti e lessarle in acqua salata.
Scolarle e unirle al polipo tagliato a tocchetti. aggiungere il prezzemolo tritato, l’olio evo e aggiustare di sale e pepe. Mettere nelle conchiglie delle capesante. {"@context":"http://schema.org","@type":"Recipe","name":"Insalata di polpo","image":"https://blog.giall[...[...]

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