Insalata di pollo con rucola e ravanelli

Insalata di pollo con rucola e ravanelli

Mangiare è una necessità, mangiare intelligentemente è un’arte.
(Froncois VI)

//  
 
 
Mettiamo i nostri petti di pollo su una griglia calda o su una padella antiaderente anch’essa calda. lasciamoli cuocere su entrambi i lati e saliamoli . Lasciamo raffreddare la carne qualche minuto poi tagliamola a striscioline e mettiamola in una ciotola capiente insieme alla rucola e ai ravanelli tagliati a spicchi. Condiamo tutto con olio extravergine, sale, succo di limone  e pepe se gradite.
 
La nostra insalata di pollo con rucola e ravanelli è già pronta. Possiamo mangiarla subito oppure conservarla in frigo fino al momento di servirla.
Buon appetito
Cuoca Rita

 
Puoi seguirmi anche su Facebook, Twitter
oppure su [...]

Facebook icon
Twitter icon
Instagram icon