Insalata di pollo con maionese

insalata di pollo con maionese

Ricette per gli Amici e dagli Amici, perchè a tavola non si invecchia e si sta felici ! Ingredienti: (2 persone abbondanti)
– 2 petti di pollo interi
– 2 uova
– Lattuga
– Carote
– Mais
– qualche dadino di formaggio
– ½ succo di limone
– maionese (qui la nostra ricetta)
– sale Preparazione:
Lessare il pollo dopo averlo privato di ogni eventuale grasso.
Scolarlo e tagliarlo a dadini (o sfilacci)
della grandezza che si preferisce.
Lessare le uova fino a farle diventare belle sode
poi metterle a raffreddare dopo averle sbucciate.
Versare il pollo in una ciotola e metterlo a raffreddare
a temperatura ambiente e quindi una volta freddo
aggiungere tutti gli altri ingredienti ad eccezione della maionese .
Salare a piacere.
Mettere in frigorife[...]

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