Insalata di patate e finti polipetti

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insalata di patate e finti polipetti

cibo da strada e non solo Insalata di patate e finti polipetti Una maniera diversa per presentare una semplicissima insalata di wurstel e patate, i miei nipoti l’apprezzano sempre moltissimo. Sbucciare le patate e tagliarle e piccoli cubetti, immergerle in acqua fredda e poi scolarle. Mettere una pentola di acqua salata sul fuoco e portare a bollore. Tagliare 4 wurstel a rondelle sottili e gli altri due dividerli a metà e successivamente tagliarli in otto nel senso della lunghezza, lasciando però la parte superiore intera, Quando l’acqua inizierà a bollire, tuffarvi i cubetti di patate e lasciar cuocere per circa 5 minuti. Unire poi i wurstel, sia le rondelle che i finti polipetti. Far bollire per ulteriori 5 minuti e poi togliere i finti p[...]

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