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Salve a tutti, oggi vi parlerò dell’Insalata di orzo e verdure, un primo piatto freddo tipicamente estivo, che molte volte preparo in queste calde giornate.. L’unica cosa che dovrete cucinare per realizzarlo è naturalmente l’orzo che come ben sapete richiede un tempo di cottura di 2530 minuti al massimo, per il resto gli ingredienti che lo vanno a condire dovrete soltanto prepararli, mentre cucinate il vosto orzo.. Se volete provare questa semplicissima ricetta seguitemi… vi spiegherò come fare.
Insalata di orzo e verdure
Ingredienti:
- 140 gr. di orzo perlato
- 50 gr. di mais (in scatola e cotto a vapore)
- 50 gr. di olive verdi denocciolate
- 50 gr. di olive nere denocciolate
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