Insalata di miglio verdure e mandorle tostate

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Insalata di miglio verdure e mandorle tostate

Salve a tutti, oggi vi consiglio di provare “Insalata di miglio verdure e mandorle tostate”, un piatto freddo ricco e saporito, da servire sia per pranzo che per cena.. Il buonissimo miglio incontra le verdurine croccanti, i dadini di prosciutto, la mozzarella e per dare un tocco in più al tutto ho pensato di aggiungere anche le mandorle tostate.. il tutto condito con poco olio e sale.. Se volete provare questa buonissima ricetta seguite i semplici passaggi..
Insalata di miglio verdure e mandorle tostate
Ingredienti:

  • 150 gr. di miglio
  • 120 gr. di prosciutto cotto a dadini
  • 120 gr. di mozzarella
  • 120 gr. di olive verdi denocciolate
  • 100 gr. di carota
  • 70 gr. di mandorle affettate
  • [...]

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