Ingredienti: (4 persone)– 200 g di fagioli bianchi in scatola– 8 pomodori– 8 ravanelli– 1 cespo di lattuga– sale q.b.– olio extravergine d’oliva q.b. Preparazione:Separate le foglie di lattuga,passatele sotto l’acqua corrente,sgocciolatele e tagliuzzatele,raccogliendole in un’insalatiera.Private del picciolo i pomodori,sciacquateli insieme ai ravanellie tagliate le verdure in spicchi,quindi aggiungetele nell’insalatiera.Scolate i fagiolidal liquido di conservazionee aggiungeteli alla preparazione.Condite il tutto […][...]
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