Insalata con uova e verdure leggera e gustosa

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insalata con uova e verdure leggera e gustosa

L’insalata con uova e verdure leggera è una ricetta light che ho inventato per la mia dieta.  Un delizioso piatto unico che potrete preparare come contorno un po’ sostanzioso, ma soprattutto se siete a dieta un piatto unico che  accompagnato con un frutto e qualche galletta di riso vi garantirà un apporto di calcio fibre magnesio e proteine. Insomma un piatto unico ricco di nutrimento leggero e molto molto buono. 2 uova medie 40 g di valeriana ½ cetriolo piccolo 1 pomodoro da insalata piccolo 2 pomodorini gialli 2 pomodorini rossi 3 olive nere 1 fetta di limone bio Per condire 1 cucchiaino di senape 2 cucchiaini di olio evo (10 g) Il succo di ½ limone Sale Pepe   Preparare questa insalata è semplice e velocissimo. Intanto lessate le uova. M[...]

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