I crostini con formaggio e tartare di zucca

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I crostini con formaggio e tartare di zucca

buongiorno, è tornata la rubrica idea menùcon il menù per il giorno dei mortied io con l'antipasto ho pensatoa  dei crostini con formaggio e tartare di zuccai crostini sono fettine di baguette con i semiil formaggio è ricotta oppure caciocavallopoi zucca tagliata a dadini piccolissimicondita con olio, sale e aromiio veramente ho usato il mio sale aromaticoun antipasto senza cotturafresco e saporitoper questi giorni di fine ottobre inizio novembre in cui siamo riscaldati ancora dai raggi caldi del solevediamo la lista della spesaper 4 persone1 baguette con i sei150 gr di ricottina3 spicchi di caciocavallo silano4 fettine di zuccacome si preparatagliate la zucca a dadini piccolissimiin un piatto conditeli con olio e sale aromaticomescolate e lasci[...]

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