Gnocchi dolci al cioccolato

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gnocchi dolci al cioccolato

Ricette per gli Amici e dagli Amici, perchè a tavola non si invecchia e si sta felici ! Ingredienti: (8/10 persone)
– 200 g di cioccolato fondente
– 60 g di mandorle
– 70 g di crema di nocciole
– 60 g di latte di soia (o altro latte vegetale)
– 1 pizzico di vaniglia in polvere
– cacao q.b Preparazione:
Tritate al coltello le mandorle fino ad ottenere una granella.
Fondete il cioccolato a bagno maria,
poi trasferitelo in una ciotola per farlo raffreddare leggermente.
Unite la crema di nocciole, il latte di soia e la vaniglia in polvere.
Amalgamate il tutto mescolando con una spatola o un cucchiaio di legno,
poi aggiungete anche la granella di mandorle.
Fate solidificare il composto in frigorifero 12 ore.
Una volta che il composto si è solidif[...]

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