Gnocchi di patate in salsa cremosa allo zafferano
In casa avevo degli gnocchi di patate e volevo condirli in un modo particolare così ho preso un po’ di ingredienti,tutti di facile reperibilità e che si trovano in casa di tutti e ho creato un piatto favoloso, gustoso saporito e colorato ecco come preparare gli gnocchi di patate in salsa cremosa allo zafferano:
ingredienti per 4 persone:
– 1 kg di gnocchi di patate QUI se volete farli,anche non colorati
– 4 filetti di acciughe o alici sott’olio
– 150 g di prosciutto crudo
– 200 g di formaggio spalmabile tipo philadelphia
– 2 bustine di zafferano
– 1 noce di burro
– olive nere q.b.
– formaggio grattugiato, facoltativo
Procedimento:
Se si fanno in cas[...]
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