Gnocchi con crema di carciofi

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Gnocchi con crema di carciofi

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Gnocchi con crema di carciofi

Tempo di carciofi e di tante ricette per poterli utilizzare, oggi voglio proporre questi gnocchi con crema di carciofi , un primo piatto molto gustoso e completo. Una crema di carciofi, una seconda cottura in forno, rendono questo piatto unico nel sapore e molto comodo da preparare tempo prima e infornare in un secondo momento. Gli gnocchi piacciono a tutti e farete sicuramente un figurone. Se si vuole anche utilizzare un altro formaggio, consiglio sempre un formaggio morbido come il camoscio d’oro, fontal. Per i carciofi consiglio di utilizzare la parte più tenera o addirittura di acquistare i cuori di carciofo surgelati.

Ingredienti:francynonsolotorte
francynonsolotorte Lievito madre e non solo
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