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Gli spaghetti all’amatriciana, 5 segreti per la ricetta perfetta

Gli spaghetti all’amatriciana, 5 segreti per la ricetta perfetta

Gli spaghetti all’amatriciana, un piatto della tradizione laziale nato ad Amatrice, il paese famoso in provincia di Rieti. Amatrice la conosco bene, ci sono andata varie volte prima del terremoto e una decina di giorni fa, in occasione della Sagra degli Spaghetti all’Amatriciana, sono andata per dare un contributo a queste persone sempre ospitali e...Continua

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