In piena stagione estiva, cosa c’è di meglio di un freschissimo ghiacciolo alla menta e lime? Nulla, è un intervallo fresco e dissetante, perfetto per la merenda. In versione mini non ci fa neanche venire i sensi di colpa.
Il sapore leggermente amaro del lime rende questi ghiaccioli non troppo dolci, in questo modo sono veramente dissetanti. Ho utilizzato gli stampini di Pavoiidea in silicone della serie Pavogel Pocket, nelle specifico Maracaibo pocket. Sono stampi per gelato molto comodi e semplici da utilizzare. Ingredienti (per 6 ghiaccioli)
2 lime
25 ml di sciroppo di menta bianco
150 ml di acqua naturale Preparazione
Inserite gli stecchini nello stampo di silicone e mettetelo in congelatore per quaranta minuti.
Nel frattempo tagliate in due parti [...]
