GELATO CARAMELLO E PINOLI

GELATO CARAMELLO E PINOLI

Il gelato caramello e pinoli è uno dei miei gusti di gelato preferiti, non ricordo con precisione quando mi è venuta in mente l’idea, probabilmente nel periodo immediatamente successivo all’acquisto della gelatiera, si sa appena si acquista un nuovo elettrodomestico non si vede l’ora di sperimentare e usarlo a pieno regime! Fatto sta che l’abbinamento è stato piuttosto azzeccato e quindi perché non condividerlo!? In fondo ho aperto questo blog anche per questo!

GELATO CARAMELLO E PINOLI

INGREDIENTI:
2 uova intere
2 tuorlo
300 g latte intero fresco
150 g panna fresca
150 g zucchero
5 cucchiai di Cointreau
pinoli tostati q.b.
caramello mou (potete comprarlo già pronto o farlo da voi seguendo la mi ricetta qu[...]

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