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Gelato allo yogurt e banana

gelato allo yogurt e banana

Cosa c’è di più goloso di un fresco gelato allo yogurt e banana, da gustare comodamente grazie allo stecchino di legno? Nulla…
L’idea mi è venuta pensando alla passione che le mie ragazze hanno per lo yogurt arricchito con la frutta fresca. Ho pensato quindi di trasformare questa sanissima merenda in uno snack fresco, adatto alla stagione estiva. Questa volta ho utilizzato la banana, ma si può utilizzare qualsiasi tipo di frutta, mantenendo semplicemente le proporzioni della ricetta.
Il lavoro è stato poi facilitato grazie all’uso dello stampo in silicone di Pavonidea, Pavogel Pocket, in questo caso nella forma Maracaibo Pocket.
Ho finito il gelato con una decorazione di cioccolato fondente croccante per rendere ancora più golosa la nostra meren[...]

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