Un piatto unico a base di patate,semplice da preparare e gustoso il gateau di patate e formaggio vi conquisterà al primo boccone:
Ingredienti:
– 1 kg di patate
– 200 g di formaggio filante
– 200 g di prosciutto cotto
– 300 ml di panna
– sale
– pepe
– noce moscata
Procedimento:
Prendere una teglia,possibilmente a cerniera,da 24 cm e ungerla con un po’ di burro.Accendere il forno a 160° in modalità statico e farlo scaldare.
sbucciare le patate e tagliarle a fettine sottili,se si vuole si può usare l’affettatrice,spenta;riempire la teglia con le fettine di patate poi mettere un po’ del prosciutto cotto,cubetti di filante e di nuovo le patate,continuare cosi fino a finire gli ingredienti,finire però[...]
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