Fusilli gratinati zucchine e basilico

Fusilli gratinati zucchine e basilico

Ingredienti: (4 persone)– 320 g di fusilli o altro formato di pasta– 3 o 4 zucchine medie– 1 cipolla rossa– 1 fetta di pane raffermo integrale– 1 mazzetto di basilico fresco– parmigiano grattugiato– olio extravergine d’oliva– sale– pepe nero  Preparazione:Scaldate 2 cucchiai di oliosu fuoco medio,aggiungete la cipolla tritata finemente,poi le zucchine tagliate a dadini,lasciate […][...]

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