Fusilli con seppia e piselli

Fusilli con seppia e piselli

Il primo che vi presento oggi può davvero rappresentare un piatto unico.Si tratta di un piatto di pasta ricco e gustoso: i fusilli con seppia e piselli. Oggi, giorno di mercato, aggirandomi attorno al banco del pesce, ho adocchiato una bellissima seppia e l'ho acquistata senza avere la minima idea di come prepararla.Una volta a casa ho pensato a questa pasta che vi consiglio proprio di provare.La ricetta, neanche a dirlo, è facile e sono certa che il risultato vi soddisferà... Venite con me in cucina?Ingredienti per 4 persone:1 seppia del peso di 400 gr al netto degli scarti400 gr di fusilli400 gr di piselli già lessati (vanno bene quelli nel barattolo)400 gr di pomodori maturi (o polpa di pomodoro)1/2 (mezza) cipolla1/2 (mezzo) bicchiere di vino bian[...]

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