Funghi secchi fatti in casa

Funghi secchi fatti in casa

Funghi secchi fatti in casa
Oggi vi spiego brevemente come ottenere degli ottimi funghi secchi fatti in casa…Quante volte,chi ha la possibilità di far passeggiate nei boschi,si raccolgono funghi e poi non si sa come conservarli?si possono mettere sott’olio o fare secchi,ci vuole poco ecco come farli:

Ingredienti:
– funghi (io ho fatto dei leccini e porcini)
Procedimento:
Per prima cosa pulire i funghi dalla polvere e dalla terra con una panno inumidito,non lavarli mai e non bagnarli poichè i funghi sono come spugne e assorbono l’acqua,così si rischierebbe di rovinarli.
Una volta puliti tagliarli a fette di circa 1/2 cm,posizionarli su una leccarda da forno rivestita da carta forno uno vicino all’altro,metterli in forno già ca[...]

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