Funghi fritti

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funghi fritti

cibo da strada e non solo Funghi fritti Piatto molto semplice, ma decisamente gustoso da servire sia come contorno o come antipasto. Ideale per accompagnare piatti di carne. Io preferisco utilizzare le sfiandrine, ma anche gli champignon, i porcini, sono adatti a questo tipo di preparazione. var userInReadFallbackBefore = "3382168744";var userInReadFallbackAfter = "4503678727";var userAdsensePubId = "capub6041108468109501"; Pulire la sfiandrine privandole del gambo ed eventuali filamenti. Preparare una pastella con farina e acqua gassata freddissima. mescolare con una frusta per eliminare eventuali grumi. Scaldare in una padella l’olio di semi di girasole e portarlo a circa 180°. Passare i funghi nella pastella e poi tuffarli nell’olio, far[...]

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