Venerdì è arrivato e credo che uno dei modi più buoni per trascorrere il fine settimana sia preparare un buon dolce e gustarlo con la mia famiglia.I brownies di oggi sono ottimi da servire a fine pasto, ma provateli anche con un bicchiere di latte freddo non zuccherato...non ci sono parole...Ingredienti165 gr di burro200 gr di cioccolato extra fondente (7080%)3 uova2 tuorli2 cucchiaini di estratto di vaniglia165 gr di zucchero di canna2 cucchiai di farina 001 cucchiaio di cacao amaro1 pizzico di sale150 gr di amaretti sbriciolati grossolanamentePreparazioneScaldare il forno a 180°.Mettere in una ciotola le uova intere e i tuorlie con le fruste sbatterli fino a farli diventare spumosi.Intanto in una ciotola sciogliere a bagnomaria o al microonde il bu[...]
