Frittelle tonde

frittelle tonde

Per le feste di carnevale non potevano mancare di certo nel mio blog queste golosissime frittelle tonde aromatizzate al limone, sono facilissimi e non occorre la lievitazione. Ringrazio la mia amica Sabina Zubiani per questa ricetta strepitosa! Inserite la boccale la scorza grattugiata del limone, lo zucchero e le uova azionate il bim 10 sec. vel. 5 Aggiungete il sale, la farina, il latte, il burro fuso, la vanillina e il lievito, azionate il bim 1 min. vel. 5 otterrete un composto bello fluido. In un tegame versate abbondante olio, scaldatelo sul fuoco, appena poggerete uno stuzzicadenti e farà delle piccole bollicine sarà pronto.  Prelevate con l’aiuto di un cucchiaino l’impasto e lasciatelo cadere delicatamente nell’olio caldo, lasciamoli  i[...]

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