Frittelle di zucca con gocce al cioccolato

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Frittelle di zucca con gocce al cioccolato

Cari lettori, questa è una delle tante ricette che ho imparato grazie a mia nonna, in questo periodo le preparava sempre e io ricordo che la osservavo mentre con molta calma amalgamava tutti gli ingredienti manualmente, si perché lei non aveva tutte le comodità che noi utilizziamo nelle nostre cucine, per esempio il mixer, il robot e molto altro ancora… ma le nostre nonne impastavano tutti gli ingredienti a mano e andavano a occhio, questi sono ricordi d’infanzia che porterò sempre nel mio cuore con tanto affetto. Oggi appunto condivido la sua semplice ricetta, per le dosi degli ingredienti mi sono fatta aiutare da mia madre e ho modificato la ricetta originale aggiungendo le gocce al cioccolato e ho sostituito lo zucchero semolato con lo zucc[...]

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