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Frittelle di mele al forno

frittelle di mele al forno

Oggi vi suggerisco una ricetta più leggera, le frittelle di mele al forno. Io personalmente le adoro, buonissime e con pochi ingredienti! 1 pizzico di sale
1 Uovo
il Succo di 1/2 limone
4 cucchiai Zucchero
1/2 cucchiaino Lievito in polvere per dolci
2 cucchiai Marsala
1/2 bicchiere Latte
1/2 Vanillina (bustina) 2 Mele Granny Smith (o a piacere ) Zucchero a velo q.b. Per prima cosa sbucciate le mele e togliete il torsolo, io mi sono aiutata con l’apposito attrezzino che ho acquistato al mercato a soli 1 euro.
Affettate le mele allo spessore di mezzo centimetro, spremete il succo di limone per evitare che si anneriscano.
Adesso prepariamo la pastella : In una terrina sgusciate l’uovo, aggiungete il pizzico di sale e lo zucchero, mescolate con una frust[...]

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