Ingredienti: (4 persone)– 5 uova– 50 g di speck– 2 zucchine– 50 g di grana grattugiato– 80 g di caciotta– 2 cucchiai di olio evo– 1 ciuffo di prezzemolo– sale fino Preparazione:In una padellamettere l’olio,la zucchina fatta a julienne,il prezzemolo tritatoe lo speck fatto a dadini.Cuocerla per 5 minuti,regolando di sale.Intanto in una ciotolarompete le […][...]
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