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Frittata di maccheroni al forno

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frittata di maccheroni al forno

Le pari opportunità in tavola Un primo piatto o un piatto unico frittata di maccheroni al forno scegliete voi. Da porer preparare con largo anticipo è l’ideale per una gita fuori porta o per una giornata da passare in spiaggia. La mia scelta di prepararla al forno è stata dettata dal fatto che adoro la frittata di pasta però friggere sempre fa male, per cui ho trovato il modo di mangiarla senza friggere. L’ho preparata secondo tutti i crismi necessari per una frittata di pasta classica però con la differenza che ho unto con dell’olio d’oliva una teglia antiaderente, l’ho spolverata di pane grattugiato senza glutine e l’ho fatto cuocere in forno… Naturalmente leggera sì ma non del tutto perché l’ho farcita con  formaggio alle erbe e d[...]

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