Focaccia rustica prosciutto e rosmarino
La focaccia rustica prosciutto e rosmarino che piace a casa mia è facile da preparare e può essere servita come stuzzichino in qualunque ora della giornata o del pranzo o della cena. Per prepararla non occorre spianatoia ma solo una ciotola capiente; per cuocerla basta foderare con alluminio e carta forno la leccarda del forno; non si sporca niente e si fa presto presto, perché mentre lievita noi possiamo fare altro. Parente stretta del pane ma più saporita se lasciata a tavola durante una cena è difficile che ne rimanga qualche pezzetto.
Ingredienti:
- 600 grammi di farina
- 1 cubetto di lievito di birra da 25 grammi
- 2 cucchiai di olio extravergine di oliva
- 1 cucchiain[...]
Fonte ricetta:
