buongiorno, nuovo appuntamento con la rubrica idea menù con tema menù antifreddoed io con l'antipasto ho pensato ad una focaccia con sale e rosmarinoper accompagnare salame e altri salumi ricchi di sapore, colore e grassoper riscaldare il cuore e l'ambienteper 2 teglietempo di preparazione 20 minuti + la lievitazionetempo di cottura 15 minutilista della spesa500 gr di farina 01 cucchiaino di sale1 cucchiaino e 1/2 di lievito secco355 ml di acqua calda3 cucchiai di olio extravergine + quello per ungere le tegliesale grosso di Cerviarosmarinocome si preparain una ciotola versate la farina e il cucchiaino di salein una piccola ciotola versate il lievito e 300 ml di acquamescolatemettete da parte per 5 minutiversate nella farina al centro il lievito e 3 cucchiai[...]
