Tu sei qui

Fiori di zucca ripieni di prosciutto e mozzarella

Prodotti suggeriti
fiori di zucca ripieni di prosciutto e mozzarella

Veronica 's cook & more Oggi porto in tavola i miei fiori di zucca ripieni di prosciutto e mozzarella. Li ho appena raccolti e vi assicuro che sono davvero gustosi e croccanti. 10 fiori di zucca
100 gr mozzarellone
100 g di prosciutto cotto
3 uova
pangrattato Q.b
50 gr parmigiano
pepe nero
3 uova
pangrattato Q.b
sale
olio di semi     Per prima cosa pulite delicatamente sotto l’acqua corrente i fiori di zucca, eliminate il pistillo centrale e lasciate attaccato il gambo.
Avvolgete la mozzarella tagliata a bastoncino attorno al prosciutto cotto, quindi farcite i fiori di zucca.
Chiudete i fiori arrotolando delicatamente la punta dei petali.
In una terrina  sbattete le uova con il sale, pepe e parmigiano.
Passate i fiori di zucca nel composto di uo[...]

Facebook icon
Twitter icon
Pinterest icon
Instagram icon